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兒時過年期間,除了期待收紅包、宜蘭囝仔我也超愛從初一開始的全家走出平安粥行程。

最早以前,我們家必走的廟宇指定只有2間:天公廟(草湖玉尊宮)&開山宮。

而不知道從哪一年開始,平安粥好像真的變成宜蘭人春節廟宇的重頭戲了!

過年=拜拜=平安粥,大概是這種感覺XD

 

為了大家!2020庚子年,我卯起來從初一吃到初九,

一共拜訪12間大小廟宇(吃到差點變成豬抓去加菜)終於生出這篇懶人包~

有點遺憾...2021年由於疫情影響,大部份廟宇決定取消供應平安粥,

但為了全體國民防疫優先~今年暫時用照片回味吧!!!(含淚)

️進入正題之前,要負起社會責任小小呼籲~

各位親愛的,要吃平安粥前請先和神明們打招呼哦!吃人嘴軟,也別忘了添油香唷。

 

【草湖玉尊宮(天公廟)】📍宜蘭縣冬山鄉進偉路727號

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經典中的經典!平安粥界的王者!過年走春拜拜必來的就是玉尊宮!

我對平安粥的印象,真的是從這裡開始的~(遠目)

從小、家人們總是會從年假中抽一天到天公廟拜拜和吃平安粥~祈求新的一年平平安安,春節期間這裡也真的總是水洩不通,超級熱鬧!!!

★平安粥:我心中平安粥的標準,一種平安的味道(?)

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★川伯:這裡應該是川伯發源地吧,不加就少一味了~總是吃到我們直接買回家(哈哈)

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每年農曆初八深夜也是玉尊宮熱鬧滾滾的日子!會一直提供到凌晨2:00喔。

※供應時間:初一~初九/10:00-16:00

 

【冬山大安廟】📍宜蘭縣冬山鄉大安路398號

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大安廟是近幾年我朝聖的新點,因為第一年來,就被超大塊的肉跟魷魚震懾了。

平安粥(葷):停車場上來之後左手邊會看到辛苦的志工阿姨在削白蘿蔔跟紅蘿蔔,菜頭是以大鍋計算的,很壯觀!粥裡還是有體積很大的原型食物(豬肉、菜頭、香菇、木耳、魷魚),真材實料!

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菜脯:好吃不死鹹,手腳太慢吃不到唷

湯圓:很大顆又Q,黑糖湯底很好吃耶,值得朝聖

※大安廟提供的是免洗餐具,建議大家自備環保餐具哦。

※供應時間:初一~初三

 

【昊天宮】📍宜蘭縣三星鄉明興路41號

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之前家人年年推、我年年吃不到的就是...三星昊天宮(哭)

2020年總算被我吃到了!!!!!

肉羹飯:超強!認真的強!裡面的肉跟菜頭根本屌打外面市售肉羹,你們務必要吃看看

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菜脯:也真的是生眼睛沒看過這麼霸氣的菜脯!肖大塊!太狂了~~

長豆:剛剛聽到路人說「過年要吃豆才會長壽」,有這件事?!總之長豆好好吃,我們應該都會長壽吧!

不要被長得像豆瓣醬的魔鬼辣椒醬騙了,超級無敵辣!!我狂噴淚~大家小心!!

※供應時間:初一~初五/建議中午前抵達

 

【開陽開山宮】📍宜蘭縣冬山鄉寶和路600號

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最早以前,我們家必走的廟宇指定只有2間:天公廟(草湖玉尊宮)&開山宮。

平安粥:有小魚乾跟蒜苗,更厲害的是蛋酥!把粥的味道提升到另一個層次,喜歡。

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菜脯:是我愛的那種,清爽又清脆。

鹹菜米粉(素):這品比較特殊,一般平安粥不會有米粉湯,所以每次來我都會失手喝兩碗

麵茶:因為我不吃所以忘記拍了啦!現在應該很少地方可以吃到了,愛的人緊來喔~

※每年來全家都會順便祭改,也是我家一種走春習俗了~

※供應時間:初一~初四

 

【進安宮(寶石珊瑚媽祖)】📍宜蘭縣蘇澳鎮江夏路81號

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聽說~充滿海味的平安粥代表在進安宮。

小鑑貨真從初一拜(吃)到初五依舊手刀前往

寶石媽祖非常莊嚴,南方澳廟宇真令我嘖嘖稱奇...

平安粥:果然如傳說中,有小卷!有吻仔魚!有魚粿!海洋的味道啊啊啊~

菜脯:是金黃色的那一種!清爽脆口好喜歡

炸鯖魚:慕鯖魚的名而去..結果沒吃到超殘念,明年再戰!!!

※供應時間:初一~初五/要吃炸魚建議早上去

 

【礁溪協天廟】📍宜蘭縣礁溪鄉中山路一段51號

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如果溪南走春盛況王是天公廟,那溪北就是協天廟!

平安粥:基本上志工阿姨們會幫忙盛好,每一碗都很大氣。

料極豐富,有小魚乾、香菇、菜頭、很多很多肉絲、不小塊的魷魚,吃到最後一間了,我還是覺得好吃。

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平安酥(年糕):初九來年糕是要排隊的,後面一整個大油鍋炸起來!

今天有認真研究,麵衣裡面裹的是...芹菜葉!覺得超有創意。

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素食區:一整個素食buffet的概念,剛到的時候有4.5樣青菜,還有菜脯。等我吃完拍照的時候阿姨說:菜都沒了妳才來拍!

阿姨~我拍的時候才13:30餒….(哭)

麵:好像還有炒麵或炒米粉,但是....對,已收攤收到人去樓空。哈哈哈~

※供應時間:初八~十三 10:00-16:00

 

【蘇澳玉皇宮】📍宜蘭縣蘇澳鎮武荖坑路66號

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好友狂推的肉羹飯,今天終於來朝聖了!!!

肉羹飯:肉、魷魚、高麗菜、木耳都超原型!難怪大家愛吃(但這品一入口的胡椒味很衝擊,我個人比較沒這麼喜歡)

酸菜:好吃!但我覺得它跟飯好像不是一組的(?)

菜脯:厚甲,記得配一下。

這是第一次來玉皇宮,動線很舒適,對老人家非常友善;在小小山腰,空氣也很好。

※提供不鏽鋼餐具,還有志工阿姨幫忙洗碗,感謝您們的付出

※供應時間:初一~初九/08:30-17:00

 

【鹿埔調訓宮】📍宜蘭縣冬山鄉鹿埔路777號

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大家聊起這間廟總是說:外面有烤香腸那間XD

這裡的鹹粥菜多,高麗菜、香菇還有豆腐泡泡

蔭豆豉:加下去瞬間加分50%!

各種小菜(?):隔壁阿婆一早大推叫我們趕快去吃,但我們下午去時只剩空盤…

平安圓:一般小顆紅白湯圓+糖水。

※供應時間:疑似只有初一/建議中午前抵達

 

【澤安宮(五路財神廟)】📍宜蘭縣冬山鄉進偉路295號

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五路財神跟天公廟可以安排成一條龍,這裡也超熱鬧,另外搭了一個超大棚給攤販擺攤。

平安粥:是中規中矩平安粥的味道,有見到川伯的陰豆豉擺攤,加一匙這碗粥就會到level up!!!

對了,粥裡面有少量的豆腐泡泡喲~

花生捲冰淇淋:吃碗粥就很想來個甜點,吃半份實在通體舒暢欸!

※供應時間:初一~初九

 

【南天宮金媽祖】📍宜蘭縣蘇澳鎮江夏路17號

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以前走春總在冬山羅東區域,今年做了功課,慕南方澳海鮮粥之名而來。

平安粥:是蝦皮口味,比較清淡,有豆腐泡泡

川伯又來了!一定要加歐。

※供應時間:初一~初五

 

【永美鎮安宮】📍宜蘭縣冬山鄉永興路一段188號

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看圖就知道,口味很重。

胡椒味超搶戲,加了酸菜跟辣醬之後...喝水。

※供應時間:初一~初二

 

【順安永安宮】📍宜蘭縣冬山鄉義成路二段378巷15號

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屬於順安村的大廟,今年首次來走春拜拜

也是胡椒味比較明顯的一品,感覺湯頭稍淡了些~

Ps.這裡沒有配菜哦!

 

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過年期間因為這個專題,在廟宇間穿梭的同時覺得宜蘭人真的好幸福

再次感謝你們把這麼長的文章看完~

希望這樣的習俗能繼續傳承下去,也希望每一位在看的你們今年都平安健康!

※大大提醒:地球需要我們一起守護,請大家自備環保餐具前往(順便保護自己也保護別人)※ 

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